*ご覧いただきありがとうございます。
京のだしパック(10g×12袋入り)の販売は終了いたしました。
再販の予定はございません。
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●【数量限定】京のだしパック(10g×12袋入り)
「お出汁を本格的にひくのは、丁寧な暮らしの方がやることだと思い込んでいました。
でもズボラなわたしでも火にかけておくだけで10分でできるし、何より美味しくて優しいお味にハマってしまいました!」
工場見学をきっかけに、本格的な出汁の美味しさに目覚めたEmi。
今回Emiが工場見学に行ったのは
創業1970年、京都・伏見の削り節屋「株式会社森野義」のKYONO ODASHI(京のおだし)さん。
日本料理屋さんやお蕎麦屋さん向けの削り節を販売されています。
《KYONO ODASHI》を販売されている株式会社森野義の森野さん。Emiとの打ち合わせも大盛り上がり!
削り節やお出汁のことをより多くの方に知ってもらうために、かつおぶし削り体験や利き出汁などのワークショップもたくさん開催されています◎
体にやさしい自然な味
森野さんはお子さんがふたりいるパパ。
忙しい人にも本格的なお出汁を手軽に使ってもらいたい!という思いから「だしパック」を作られたそう。
「市販のだしパックは旨味調味料が入っているのですが、うちの京のだしパックは天然素材のみを使っているんです」と森野さん。
化学調味料や保存料を一切使っていない無添加なので安心してお使いいただけます。
また、砂糖や食塩も入っていないので減塩効果も期待〜◎
便利でかんたん!おいしいお出汁をひく!
京のだしパックは、香りが飛ばないように粉砕する熱がかからない、特別な製法で作られています。
そのため、一般的なだしパックに比べて味が濃く、香りもいい◎
また、つなぎ目のないパックを使うことでパックが鍋の中で大きく動き、通常のだしパックよりお出汁がよく出るそうです。
コクと深みのあるやさしいおだし
熟練の技と目利きで職人さんがおだしに適した素材を丁寧に選別した独自ブレンド。
国産原料の3種の節と北海道産の利尻昆布をブレンドすることで、コクと深みのあるやさしいおだしに仕上がっています◎
●うるめいわし:ほろ苦さと独特な香り
●さば節:濃厚なコクと旨味
●目近(宗田鰹)節:味わい深い濃厚なおだし
●利尻昆布:上品な香りと味わい
お味噌汁以外にも◎
老舗のおだし屋さんが作るお出汁。
お味噌汁はもちろん肉じゃが、親子丼、お蕎麦など
さまざまな料理にお使いいただけます。
「今日は10分早く帰れたからお出汁をひこうかな〜」
「今日は時間がないからだしパック!!」
毎日じゃなく、その日の気分によって使い分けることも◎
「京のおだしの削り節」はこちらから
オンラインショップと実店舗にてご用意いたしました。
「京のおだしの削り節」をお求めいただきますと、だしガラを使ったレシピブックを一緒にお届け◎
「京のだしパック」は2点までは
全国どこでもネコポスにてお届け(全国送料一律330円(税込))。
「京のおだしの削り節」・「京のだしパック」各1点ずつ合計2点お求めでもネコポスにてお届けいたします。
*下記の場合は宅急便となります
・「京のおだしの削り節」・「京のだしパック」組み合わせて3点以上お求めの場合
・「京のおだしの削り節」2点以上お求めの場合
・「京のだしパック」3点以上お求めの場合
・ウェアやスキンケアなど、お品物と合わせてお求めの場合
●プロフィール●
創業1970年、京都の削り節屋・株式会社森野義が提案する京のおだし専門店《KYONO ODASHI》
お届けする「削り節」はすべて国産原料。
京都のプロの料理人が使用する毎日の料理に使って欲しいから、余計なものは一切使用しておらず、
小さいお子様から大人まで美味しく安心してお召し上がりいただけます。
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実店舗での販売は7/25(月)〜30(土)
*数量限定のため、規定数に達し次第、販売終了となる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
名称 |
だしパック |
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原材料名 |
うるめいわしふし(国内製造)、さばふし、そうだかつおふし、昆布
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内容量 |
120g(10g×12袋)
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賞味期限 |
2023.05
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保存方法 |
高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。
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ご注意事項 |
・食品となりますので、不良品以外の返品交換はお受け致しかねます。
・こちらのお品物はギフトラッピング不可となっております。ご了承くださいませ。
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販売期間 |
【オンラインショップ】7/22(金)〜
【実店舗】7/25(月)〜7/30(土)
数量限定のため、無くなり次第、終了となります。
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送料 |
全国一律330円(ネコポスにて発送)
※数量によって宅急便でのお届けとなります。
※他のお品物の同梱をご希望の場合は
【宅急便】税込770円[北海道・沖縄県は税込1,320円]をお選びください。
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